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IVA incluido

Publicación pausada

Características principales

Marca
Alpine
Modelo
CI-FP10
Tipo de producto
Sartén

Otras características

  • Material del cuerpo: Hierro fundido

  • Material del mango: Hierro fundido

  • Diámetro: 25 cm

  • Largo x Ancho x Altura: 25 cm x 25 cm x 6 cm

Descripción

Sarten 25 cm calidad Premium

En la actualidad es dificil encontrar sartenes de hierro fundido, Producto ampliamente recomendable, sarten de gran tamaño y calidad, no se decepcionará.

Características
- Material: Hierro Fundido
- Tamaño: diametro 25 cm
-- Estufas: Gas, eléctrica, horno, fogata, parrilla, etc.
RECOMENDACIONES DE USO.
Antes del primero uso, lavar con agua caliente y jabón, enjuagar y secar con una toalla
Limpiar perfectamente la sartén después de cada uso
No usar virulana, esponjas de fibra metálica, lejía ni limpiadores abrasivos fuertes.

PRECAUCACIÓN
Nunca permita que los líquidos hiervan en seco, las temperaturas extremas pueden causar daños irreparables a sus utensilios de cocina.
No precaliente la sartén vacía.
6 pasos para curar un sartén
1. Para iniciar, es conveniente que enciendas el extractor de olores de la cocina (si tienes uno) o hacerlo al aire libre, pues normalmente durante el proceso de curado se libera gran cantidad de humo.

2. Lleva el sartén a fuego medio. Con la ayuda de un pedazo de papel absorbente, aplica un poco de aceite sobre el Antiadherente y frótalo de manera uniforme para formar una pequeña película en el interior del sartén.

3. Espera algunos minutos hasta que el aceite se consuma en su totalidad.

4. Cuando el aceite esté consumido, retíralo del fuego, espera hasta que se enfríe y luego lava el sartén con agua con una esponja para retirar los residuos de aceite quemado.

5. Repite el procedimiento de curado otras 2 ó 3 veces hasta que observes que se ha generado una capa protectora sobre el Antiadherente.



6. Recuerda que es recomendable curar el sartén antes del primer uso. Cuando hayas terminado, puedes usarlo para preparar los alimentos como de costumbre.

El diseño de su mango curvo y del asa de apoyo permite una fácil manipulación que junto con su gran capacidad antiadherente y su gran tamaño la convierte en la mejor opción para hacer esas cenas familiares. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.

Por la naturaleza del hierro estos sartenes no necesitan ningún tipo de antiadherente artificial ya que desarrollan uno natural por si mismas. Esto ocurre gracias a que, por su naturaleza porosa, el hierro absorbe parte del aceite con el que se cocina sobre él para después crear una capa protectora.
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